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这八种食物多吃会中毒

  发布时间:2008-6-16 来源:沛泽保健 浏览:

    民以食为天,人活着,就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才能促进健康,反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。因此,营养学家告诫广大消费者,以下10种食物不宜多吃。
    (1)皮蛋
    皮蛋含铅,食多会中毒!
    一般制造商在制作皮蛋时,常添加定量的铅,我们若经常食用,会引起铅中毒。同时,还会造成身体内钙质的流失。
    (2)臭豆腐
    臭豆腐闻着臭吃着香,但也不能多吃
    臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。
    (3)味精
    食用味精每日都有定量千万不要超量!
    每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则,多则有害无益。
    (4)菠菜
    菠菜的含铁量其实并不高!
    菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙之结合而被排出体外,而引起人体锌与钙的缺乏。
   (5)猪肝
    对于三高人群,猪肝可要少吃
    一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上,而一个人若摄入过多的胆固醇,会导致动脉硬化。
   (6)烤肉
   夏日大排档的首选烤羊肉也不能天天吃哦!
   由于烤肉在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。
   (7)腌菜
   韩式辣白菜可是很多女性的最爱,以后也要少吃了!
   腌菜若制作不得法,含致癌物,并含硝酸胺,久吃因而致病。
   (8)油条
   不少人把油条作为每日的早点,以后可要少吃了
   油条中的明矾的无机物,不可经常食用。

 

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